Une salade en chaud froid avec des légumes verts bio en partie vinaigrés à la moutarde épicée et l'autre partie en petits omelettes, pour une entrée ou un repas du soir ...
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.
Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Du miel et du sel pour accompagner la recette Salade de chou-rave lacto-fermenté au hareng fumé.
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