Pescajoune du Quercy au lard et Rocamadour

Pescajoune au lard et Rocamadour

Name: Pescajoune au lard et Rocamadour
Prep time: 1 h 21 min
Cook time: 6 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 1 personne
Cuisine: chandeleur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Inspirations Cuisine

Facile

Préparation : 1 h 21 min Cuisson : 6 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La Pescajoune est une crêpe épaisse à la farine de sarrasin originaire du Sud-Ouest et plus précisément dans la province du Quercy (Lot et de Tarn-et-Garonne), un plat rustique, simple et nourrissant qui peut se cuisiner tant pour une recette salée que sucrée.

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Recette ajoutée le 18/02/22 - Mise à jour le 28/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pescajoune au lard et Rocamadour

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par miamponpon pour accompagner la recette Aumônières aux épinards.