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Filets de merlan lardés plein de saveurs
Filets de merlan lardés plein de saveurs

Filets de merlan lardés

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose des filets de merlan agrémentés de lard, histoire de rompre avec l’idée que le poisson doit être fade, sans saveur.

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Recette ajoutée le 06/03/14  -  Mise à jour le  21/09/23 .

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Le bon, la brute...et le merlan
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Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.

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