Name: Saucisson à l'ancienne, de Lorraine
Total time: 30 min
Cuisine: charcuterie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Saucisson à l'ancienne, de Lorraine

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Faites vous même votre saucisson maison. Choisissez vos viandes et découvrez les épices qui composaient cette très ancienne recette lorraine. Faire sa charcuterie maison, à la ferme, en maîtriser la qualité des ingrédients, c'est possible.

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Recette ajoutée le 15/07/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saucisson à l'ancienne, de Lorraine

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Petits pâtés chauds en croûte.

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