Et on recommence l’année en beauté et avec … de la courge ! Pour se remettre des fêtes et des repas bien copieux, quoi de mieux qu’un plat léger, à base de légumes mais qui reste très gourmand !?
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Guillaume Marinette pour accompagner la recette Blinis de patate douce.
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