Classique des repas d'été, le taboulé se déguste aussi bien en entrée qu'en plat principal mai aussi en accompagnement de grillades. Léger, rafraîchissant et savoureux, il est très facile à préparer et se décline de mille et une façons.
Du taboulé traditionnel libanais au taboulé au millet en passant par un taboulé aux accents siciliens, régalez-vous avec ces recettes aux saveurs délicieusement dépaysantes.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.
Ratatouille, L'aile ou la cuisse, Beignets de tomates vertes, Le grand restaurant, Le festin de Babette... nous les avons tous vu pour vous !
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Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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