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Au chocolat ou au café, personne ne résiste à ces recettes d'éclairs

Eclairs au chocolat
L'éclair au chocolat reste l'une des pâtisseries les plus vendues. Photo par Kimberly Vardeman
Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu !

On connait tous les classiques éclairs au chocolat et au café, ou même à la vanille et à la noix de coco, mais serez-vous tenté par des éclairs salés à déguster en entrée ? Essayez donc les éclairs garnis de fromage aux herbes et de truite fumée, vos papilles en redemanderont !

Meilleures recettes d'éclair et de crème des Gourmets

Des idées de recettes d'éclair et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Eclair aux spéculoos

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Nouveautés : des recettes d'éclair et de crème qui changent !

Eclair figues et noix par Nicolas Paciello
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Le Tablier Gourmet Le Tablier Gourmet
Un dessert d'automne tiré du dernier "Fou de pâtisserie".
Mini éclairs à la crème de betterave
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Ramène La Popotte Ramène La Popotte
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de betterave pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Eclairs et Religieuses au Chocolat
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La Cuisine & Caro La Cuisine & Caro
L'une des pâtisserie préférée des français ! Et si vous tentiez de les faire vous-même... pas si difficile !
Éclairs au chocolat crème de coco
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Poivre Seb Poivre Seb
Une délicieuse recette de pâtisserie !
Crème pâtissière de Michalak
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auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Ne passez pas à côté de cette recette de fraisier qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Éclair à la pistache et à la fraise
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Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Des mini-éclairs fourrés avec une crème à la pistache et à la fraise.
Crème Mousseline facile
Crème Mousseline facile
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À la recherche d'une recette de moka pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Eclairs à l'abricot et à la cerise
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Il était une recette Il était une recette
Une petite gourmandise qui se mange en un éclair!
Eclairs aux 2 saumons et glacage wasabi
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Cooking Fée Lili Cooking Fée Lili
Envie de goûter à la recette d'eclairs aux 2 saumons et glacage wasabi ? Cette recette de saumon est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite Anti-adhésive Axentia
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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rolls à la crème de marrons
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Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.

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Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

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