Name: Un choix de recettes pour cuisiner les raves
Total time: 30 min
Cuisine: rave

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Boudin noir. Céleri rave et navets.

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Une nouvelle suggestion rustique autour du boudin noir. Le boudin noir fait partie des plus anciennes spécialités charcutières. Nous le dégustons chaud, bien assaisonné. Nous l’accommodons généralement de pommes ou encore de coings. Pour cette recette, nous avons choisi des légumes de saison, céleri-rave et navets.