Recettes de parmesan et d'oeuf des Gourmets - Page 6

Gâteau de pommes de terre à la napolitaine
Gâteau de pommes de terre à la napolitaine

L'Italie dans ma cuisine  -  Le gattò di patate est un plat typique de Naples, crée en 1768 pour les noces de la Reine Marie Caroline avec Ferdinand 1er. A l'intérieur se cache notamment de la...

Poivrons grillés, farcis à la ricotta
Poivrons grillés, farcis à la ricotta

Jackie  -  Des poivrons grillés, farcis à la ricotta, à savourer accompagnés d’un rosé de Provence bien frais ou tout simplement d’une bonne eau fraîche.

Sardines et courgettes en gratin, à la provençale
Sardines et courgettes en gratin, à la provençale

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Réussissez une cuisine simple, de saison, avec ce gratin de sardines et de courgette. Un met tendrement parfumé au thym et gratiné au parmesan. Un plat complet, rapide...

Tourte oignons, ricotta et sauge ou Tourte ligurienne
Tourte oignons, ricotta et sauge ou tourte ligurienne

The Happy Cooking Friends  -  Une recette parfaite pour les beaux jours et pour les apéros. En plus, cette tourte est encore plus délicieuse le lendemain donc pourquoi s’en priver ?

Tian de blettes à la Niçoise
Tian de blettes à la niçoise

Variations Gourmandes  -  Comme beaucoup de plats traditionnels de notre région, il est intéressant au niveau nutritionnel, facile à réaliser, et plaît aux petits comme aux grands !

Croquettes de purée AVR à la courgette au parmesan , sauce crémeuse à la tapenade d'olives aux tomates séchées
Croquettes de purée avr à la courgette au parmesan , sauce crémeuse à la tapenade d'olives aux tomates séchées

Keskonmangemaman?  -  Une recette familiale à faire avec un reste de purée de pomme de terre (ou faire de la purée exprès pour les croquettes ) , un délice fondant et parfumé

One pot pasta à la carbonara
One pot pasta à la carbonara

Piratage Culinaire  -  Je vous ai déjà présenté deux recettes de one pot pasta, autrement dit, tous les ingrédients sont dans la mêmes gamelles et cuisent en même temps que les pâtes....

Asperges gratinées au parmesan, morilles et œuf poché
Asperges gratinées au parmesan, morilles et œuf poché

La p'tite cuisine de Pauline  -  Une jolie entrée printanière à préparer à la plancha.