Gastronomico

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Meilleures recettes de Gastronomico

Des idées par Gastronomico pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Mug Cake au chocolat

Le mug cake se range dans les recettes faciles et surtout ultra-rapides car il n’y a pas de vaisselle à prévoir. Originale, cette recette de Mug Cake au chocolat fera son effet auprès de vos invités pour un Tea-time improvisé.

Spätzle

Les spätzle sont de petites pâtes en forme de fils réalisées à base de farine de blé, de lait, d’œufs et de sel.

Brochettes de chèvre au jambon cru

Facile à réaliser, cette recette de brochettes de chèvre au jambon cru est très gourmande. Idéale pour un apéritif dinatoire, vous pouvez accompagner cette recette d’une petite salade de roquette.

Cervelle de singe

Le cocktail shooter "Cervelle de singe" est un shooter dont l’aspect visuel évoque un petit cerveau flottant dans un verre à shot. Parfait pour halloween !

Mousse au chocolat légère et aérienne

Cette recette gourmande de mousse au chocolat est réalisée sans beurre et sans jaunes d’oeufs. On adore sa texture légère et aérienne. Un vrai régal facile à préparer !

Dip de feta et tomates cerises rôties

Cette préparation onctueuse et crémeuse à base de feta et de yaourt grec accompagnée de tomates cerises rôties est Idéale pour l’apéritif.

Oeuf Orsini

Parfois appelé oeuf nuage, l’oeuf Orsini est une recette d’oeuf cuit au four idéale pour un brunch. Le blanc est battu en neige et saupoudré de fromage, puis soufflé. On dépose ensuite le jaune qui doit rester liquide au moment de la dégustation.

Crumble de prunes rouges aux flocons d’avoine

Durant la saison de prunes, profitez-en pour réaliser cette recette de crumble de prunes rouges aux flocons d’avoine. Un délice qui plaira à toute la famille.