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Succès garanti avec nos recettes de mignardises pour toutes occasions

Mignardises
Les mignardises accompagnent souvent le café et les liqueurs. Photo par ulterior epicure
Petit, petit, petit, tout est mini dans notre vie ! Et s'il s'agit de mignardises, on aime encore plus ce qui est mini. Desserts sucrés ou amuses-bouches salés, ce qu'on aime chez les mignardises, c'est la grande variété qu'elles proposent. Il y en a forcément pour tous les goûts et toutes les envies.

Pour entamer un repas, des mini feuilletés, des mini pizzas ou des mini tartelettes sauront mettre en appétit vos invités. Côté sucré, mini éclairs, tartelettes aux fruits, religieuses et choux feront l'affaire des plus gourmands. Idéales pour les fêtes, vous aurez compris : les mignardises, on n'en fait qu'une bouchée !

Meilleures recettes de mignardises et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de mignardises et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Minis cannelés amaretto
Minis cannelés amaretto
Crème de Sucre Crème de Sucre
Des cannelés parfumés à la liqueur d'amande amère, nappés de leur glaçage crémeux également à l'amaretto. Un véritable bonheur pour les papilles !
Pâte de mangue
Pâte de mangue
Nadji Nadji
La pâte de fruits fait partie des douceurs offertes à noël.
Sablés coeurs coco et chocolat
Sablés coeurs coco et chocolat
Laet's bake it Laet's bake it
Je vous propose des sablés à la noix de coco glacés au chocolat noir, un pur délice que j’ai créé cette année. Je suis partie sur une base de pâte à sablés dont j’ai modifié les ingrédients : ajout de levure chimique, réduction du sucre, ajout de noix de coco et pour la finition : glaçage au chocolat noir et noix de coco râpée.
Truffes au chocolat et caramel beurre salé
Truffes au chocolat et caramel beurre salé
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Des truffes addictives aux saveurs étonnantes et uniques de caramel au beurre salé. Une recette idéale à offrir en cadeau gourmand pendant les fêtes de Noël. Mais aussi, parfaites pour en profiter tout au long de l’année !
Calissons orange cardamome
Calissons orange cardamome
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Les calissons sont une friandise de luxe. Chères à l’achat, elles sont pourtant faciles à réaliser. Il faut juste y consacrer un peu de temps car il y a une succession d’étapes. Voici donc une variante des calissons d'Aix du livre de José Maréchal. Une gourmandise 5 étoiles à offrir pour Noël !
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Choux à la crème de kaki et mascarpone
Choux à la crème de kaki et mascarpone
Recettes du Chef Recettes du Chef
Une recette pour finir un repas sur une note légère. Pas de sucre ajouté et pourtant ces petits choux sont délicieux et feront découvrir à certains les saveurs du kaki. A servir également en mignardises lors d'un café gourmand.
Truffes au chocolat pétillant
Truffes au chocolat pétillant
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Peu d’ingrédients nécessaires à la réalisation des ces truffes au chocolat pétillant : chocolat, crème et sucre pétillant enrobé de chocolat. En laissant fondre le chocolat sur la langue, une petite sensation explosive titillera les papilles des personnes à qui vous destinerez ces truffes.
Rose des sables
Rose des sables
amour de cuisine amour de cuisine
La mignardise favorite de mes enfants, les roses des sables, une recette si rapide et facile à faire, et aussi si rapide et facile à disparaître ! Ces roses des sables sont idéales pour les buffets de fêtes d’anniversaire ou pour un cadeau gourmand.
Macarons bonhomme de neige
Macarons bonhomme de neige
les douceurs d'orel les douceurs d'orel
Des macarons pas ronds, mais en forme de bonhommes de neige, c'est ce que je vous propose pour pour les fêtes ! Garnis d'une délicieuse crème de marrons et décorés de circonstance à l'aide de pâte à sucre et d'un feutre alimentaire, le succès est assuré.

Dernières recettes de mignardises et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mignardises et de noël qui changent !

Rochers chocolat arachides
Rochers chocolat arachides
Nadji Nadji
Envie de rochers chocolat/arachides ? Découvrez cette recette de guimauves et donnez votre avis en commentaire !
Rochers chocolat cacahuetes
Gâteaux au miel et pain d’épices
Gâteaux au miel et pain d’épices
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
En cuisine avec cette belle idée de recette de mignardises !
Pain d'épices de Noël
Pain d'épices de Noël
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Ces pains d'épices se font en 2 temps car la pâte mère doit reposer au minimum 1 semaine.
Truffes au café
Truffes au café
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Rapides, faciles à préparer ces truffes feront merveille, à déguster accompagnées d'un bon café en fin de repas.
Calissons d'Aix
Calissons d'Aix
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Les irrésistibles calissons d’Aix, font partie de la liste des treize desserts servis à Noël en Provence. Ça vaut vraiment la peine de se lancer, ne serait-ce que pour la satisfaction du résultat. En effet, les calissons sont une gourmandise savoureuse, et même cinq étoiles.
Les bûchettes en pâte d'amande
Les bûchettes en pâte d'amande
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Avez-vous envie de préparer une recette de les bûchettes en pâte d'amande ? Cuisinez en suivant cette recette de bûche de noël et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Calissons marron chocolat
Calissons marron chocolat
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Si vous aimez préparer des petites douceurs maison pour ceux que vous aimez, cette recette de calissons marron chocolat pourrait bien vous tenter. Des calissons à la crème de marrons et au chocolat pour une version revisitée.
Kourabiedes
Kourabiedes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Délicieux biscuits très fondants pour noël en Grèce.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

Meilleures recettes de mignardises et de noël

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