Calissons d'Aix

Quelques mots sur la recette

La recette des calissons d’Aix, qui font partie de la liste des treize desserts.

Voir aussi

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Des gourmandises craquantes pour le thé ou le café.

Nougat glacé vidéo
Nougat glacé

La bûche de noël nougat glacé pour les fêtes

Sucre glace lexique
Sucre glace

Ingrédient principal de la glace royale

Joyeux Noël ! Avec des petites douceurs qui vous perdront... recettes
Joyeux Noël ! Avec des petites douceurs qui vous perdront...

Après la bûche et pendant la partie de scrabble, les biscuits sont légion.

J'aime la galette des Rois... recettes
J'aime la galette des Rois...

Quand elle est bien faite !

Petits palmiers technique
Petits palmiers

Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

Soupe de brocolis à la ricotta et aux amandes recette
Soupe de brocolis à la ricotta et aux amandes

Les brocolis, c'est très bon pour la santé ^^

Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise recette
Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise

Un dessert facile et improbable mais tellement bon!

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Sa majesté le basilic
Sa majesté le basilic
L'herbe aromatique reine de Méditerranée.
Nectarines ou brugnons, c'est selon
Nectarines ou brugnons, c'est selon
Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.
La cuisine au pastis
La cuisine au pastis
Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.