Recettes de gaufrettes

Une belle gaufrette
Une gaufrette est un biscuit qui se présente sous la forme d'une petite gaufre craquante. Photo par Inspirational Food.

Sous l'appelation de gaufrettes se cachent de nombreuses versions de ces petits biscuits à croquer. De Dunkerque, belges, hollandaises ou napolitaines, les gaufrettes peuvent être roulées, plates, nature, au parfum vanille, noisette ou chocolat.

Pour une pause thé ou café, les gaufrettes rappellent nos merveilleux souvenirs d'enfance des goûters préparés par nos grands-mères qui ne manquaient jamais d'en avoir une confection rangée dans leur étagère. Craquantes et croustillantes, elles accompagnent également nos glaces maison, en version coupelle ou cornet.

Idées de recettes de gaufrettes des Gourmets

Barres lion maison
Barres lion maison

Une Petite Faim  -  Je vous présente une friandise que je dévorais quand j'étais toute petite. Dans mes souvenirs, c'était au caramel, mais j'ai trouvé cette variante excellente. Je...

Gaufrettes
Gaufrettes

Isabelle  -  Les gaufrettes de notre enfance, fines et craquantes !

Sapin de noël comestible
Sapin de noël comestible

Recettes au companion ou pas  -  j'adore l'idée de manger la déco des plats

Barres gourmande au chocolat façon Lion
Barres gourmande au chocolat façon lion

NathyChef  -  Barres gourmande au chocolat façon Lion, une belle gourmandise très croustillante qui me fait rappeler ma jeunesse.

Gaufres sèches du nord
Gaufres sèches du nord

Isabelle  -  Appelées aussi "Dunkerquoises", ces gaufrettes craquantes ont un bon goût de cassonade et de cannelle.

Gaufrettes de courgettes
Gaufrettes de courgettes

Papilles à l'affut  -  De jolies gaufrettes de courgettes croquantes et fondantes à la fois

Charlotte fraises et menthe chocolat
Charlotte fraises et menthe chocolat

Atelier de Brigitte  -  Une charlotte aux fraises, c'est sympa. Mais avec de la Menthe-chocolat, c'est le rêve.... Vous échangez les traditionnels biscuits à la cuillère par des gaufrettes à...

Gaufrettes “Rapido Pesto”
Gaufrettes “rapido pesto”

Petit Bec Gourmand  -  Improviser un apéro de dernière minute et qui soit succulent, j'ai la recette rapide !

Coupe glacée, inspiration Melba, arlettes à la menthe
Coupe glacée, inspiration melba, arlettes à la menthe

La cuisine des 3 soeurs  -  Crème glacée onctueuse, fruitée, craquante

Gaufres sèches du Nord
Gaufres sèches du nord

Amandine Cooking  -  Des petites gaufres sèches et croustillantes.

Gaufrettes aux noix et loukoum
Gaufrettes aux noix et loukoum

Catalina - Le Blog de Cata  -  Un dessert croquant et parfumé

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