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Des rois ou bretonne, les recettes de galettes font toujours l'unanimité

Une galette des Rois
En cuisine, une galette est un gâteau rond et plat. Photo par Keppet
La galette en cuisine fait référence à plusieurs préparations salées et sucrées généralement de forme ronde. La première qui nous vient à l'esprit est la célèbre galette des rois qu'on aime faire soi-même à l'occasion de l'épiphanie et garnir de frangipane, de crème d'amandes ou de fruits.

Galettes de blé noir agrémentées de jambon et d'oeufs, galettes de Saint-Michel à grignoter au goûter ou galettes de légumes pour le repas d'un soir, quand elle est bien faite on ne résiste pas à la galette.

Meilleures recettes de galette et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de galette et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soccas et courgettes marinées
Soccas et courgettes marinées
In the mood for food In the mood for food
La recette de la socca est très facile à réaliser, veillez cependant à bien graisser la poêle et à retourner les galettes de pois chiche une fois sûr(e) que la première face est bien cuite, au risque de tout casser très facilement.

Dernières recettes de galette et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette et de crème qui changent !

Crème Frangipane
Crème Frangipane
Sucré, Sablé Sucré, Sablé
La célèbre crème de la recette des galettes des rois parisiennes composée de crème d'amande et de crème pâtissière.
Galette légère au saumon
Galette légère au saumon
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Une galette facile et légère. En fonction de vos goûts et de la saison, vous pouvez y ajouter des crevettes, des tomates, des épinards …Il y a plein de combinaisons possibles.
Galette des Rois au rhum
Galette des Rois au rhum
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Envie de fêter les Rois ? Découvrez cette recette de galette des rois et félicitez son auteur par un coup de coeur !
La galette
La galette
Flo bidouille en cuisine ... Flo bidouille en cuisine ...
Ici je vous propose des galettes individuelles avec des fèves dans chacune histoire que tout le monde soit content ! Mais attention, je ne parle pas de l'objet de collection mais bien du légume sec !
Galette des Rois à la crème de citron
Galette des Rois à la crème de citron
Cook'n'Roll Cook'n'Roll
Essayez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !
Galette des rois à la crème d’Amande
Galette des rois à la crème d’Amande
Jackie Jackie
Vous cherchez une recette de galette des rois à la crème d’amande ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pithiviers ou galette des rois à la crème d’amande
Pithiviers ou galette des rois à la crème d’amande
La Cuisine de Josie La Cuisine de Josie
Envie de Pithiviers ou galette des rois à la crème d’amande ? Découvrez cette recette de pithiviers et donnez votre avis en commentaire !
Galettes aux saint jacques et légumes d'hiver
Galettes aux saint jacques et légumes d'hiver
kilometre-0 kilometre-0
Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.
Babkas à la Frangipane

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Découvrez aussi toutes les recettes de galette et toutes les recettes de crème

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des rois à la frangipane et à l'orange
Galette des rois à la frangipane et à l'orange
cuisine en folie cuisine en folie
C'est un mélange que j'adore : amandes et orange ou mandarine. J'avais déjà réalisé une galette d'après la recette de Christophe Michalak avec une frangipane et de la confiture de clémentines corses, cette fois-ci ce sera donc avec de l'orange.

Meilleures recettes de galette et de crème

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

My royaume for a galette
My royaume for a galette
Laurent Bazet Laurent Bazet

Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.

Une crème, ce marron !
Une crème, ce marron !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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