La Cuisine de Josie

La Cuisine de Josie

118 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 03 septembre 2013.

Recettes de La Cuisine de Josie

Pets de nonne
Pets de nonne

Beignets faciles pour pour Mardi gras.

Beignets aux pommes
Beignets aux pommes

Des beignets classiques pour fêtes Mardi gras.

Salade asiatique aux poireaux et concombre
Salade asiatique aux poireaux et concombre

Cette entrée peut remplacer l’éternelle (même si on ne s’en lasse pas) salade de choux ! C’est une entrée ayant du caractère sans pour autant être pimentée.

Nid de pâques au chocolat
Nid de pâques au chocolat

N'oubliez pas de sortir le nid de pâques 1/2 heure avant de le déguster.

Pâté croûte maison à la pistache
Pâté croûte maison à la pistache

Pas si compliqué que de réaliser son pâté en croûte. Mais attention à la juste cuisson.

1 coup de coeur
Chapon de pintade farci aux fruits secs et Armagnac
Chapon de pintade farci aux fruits secs et armagnac

Je vous conseille d’accompagner cette volaille d’une poêlée de champignons et de marrons et de faire une sauce au foie gras par exemple. Ajouter une pointe d’armagnac pour le rappel de la farce et servez chaud.

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