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Chaudes ou froides, découvrez nos délicieuses recettes d'entrées

Pétale de betterave au caviar d’aubergine
L'entrée est le plat qui précède le plat principal et peut être chaude ou froide. Photo par bloggyboulga
Peu importe le plat, qu'il soit sophistiqué, élaboré ou même simpliste, un repas doit commencer par une bonne entrée. En effet, l'entrée doit être légère, elle doit donner le ton du repas. Que ce soit un potage, une entrée chaude, des légumes ou des crudités, l'entrée est primordiale.

L'entrée permet d'apprécier encore d'avantage le repas. Elle met en jambe et annonce, en quelques sortes, la couleur. L'entrée est aussi importante que le dessert. L'un termine le repas alors que l'autre l'introduit.

Meilleures recettes d'entrée et de bisque des Gourmets

Des idées de recettes d'entrée et de bisque pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bisque de crevettes
Bisque de crevettes
chezcachou chezcachou
Depuis le temps que je cuisine des crevettes, je n'ai jamais eu l'idée d'utiliser les têtes et carcasses de crevettes. Quelle découverte ! Nous nous sommes régalés ! Quand je vois le prix des crevettes je suis contente de ne plus en jeter la moitié à la poubelle, une belle recette anti-gaspi.
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Bisque de crevettes
Bisque de crevettes
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici une soupe festive que j’avais réalisée en entrée pour mon chéri lors d’un repas en amoureux. Une bisque de crevettes en verrines surmontée d'une brochette de crevettes pour la touche de gourmandise supplémentaire.

Dernières recettes d'entrée et de bisque par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'entrée et de bisque qui changent !

Ravioles de langoustines et sa bisque émulsionnée
Ravioles de homard
Ravioles de homard
lockdown_kitchen lockdown_kitchen
Une recette de fêtes classique et raffinée mais délicieuse. Et finalement moins chère qu'il n'y parait vu qu'elle ne nécessite pas des tonnes de chair de homard. Avec cette recette festive, vous enchanterez les papilles de vos convives.
Panna cotta à la bisque de homard, crevettes au Cognac et piment d'Espelette
Panna cotta à la bisque de homard, crevettes au Cognac et piment d'Espelette
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Avec quelques ingrédients on peut proposer une jolie et gourmande entrée.
Bisque de Potiron aux Moules Acidulées
Bisque de Potiron aux Moules Acidulées
Certi'Ferme Certi'Ferme
Envie de goûter à la recette de bisque de potiron aux moules acidulées ? Cette recette de moules est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Bisque de Crevettes Roses au Curry
Bisque de Crevettes Roses au Curry
Certi'Ferme Certi'Ferme
À la recherche d'une recette de curry pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Bisque de Crevettes au Fromage de Chèvre Frais
Bisque de Crevettes au Fromage de Chèvre Frais
Certi'Ferme Certi'Ferme
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fromage pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Bisque de Crevettes
Bisque de Crevettes
Certi'Ferme Certi'Ferme
Vous voulez essayer la recette de bisque de crevettes ? Laissez-vous guider par cette recette de bisque et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Bisque de Courgettes au Romarin
Bisque de Courgettes au Romarin
Certi'Ferme Certi'Ferme
Ne passez pas à côté de cette recette d'entrée qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs cocottes aux asperges
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Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Les asperges sont de retour : autant les cuisiner avec simplicité avec cette recette d'oeufs cocottes ! En tout cas, simple et bon, vous apprécierez cette recette pour petits et grands.

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