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Ne jetez plus épluchures et fanes avec nos recettes de cuisine anti-gaspi

Part de pudding dans une assiette
Le pudding c'est idéal pour utiliser le pain sec. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes, techniques et vidéos de cuisine anti-gaspi du Chef

Soupe de poulet au lait de coco
7
Hachis parmentier
1
6
Potage aux fanes de radis
6
5
Compote de pommes
4
Petits palmiers
2
6
Gressins feuilletés aux graines
3
2
Crème de céleri
1
5
Rochers feuilletine au chocolat
1
3
Sorbet melon
1
5
Allumettes aux anchois
5
2
Flan pâtissier sans pâte
6
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Meilleures recettes de cuisine anti-gaspi des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake aux rillettes et aux orties
Banana bread aux dattes
Gratin de pain perdu salé
Oeufs mimosa au vert de poireaux
Banana bread au son de blé
Samoussas au poulet et curry
Pesto de fanes de jeunes carottes
Croquettes de purée jambon comté
1
Coquilles de bardes de Saint-Jacques

Dernières recettes de cuisine anti-gaspi par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine anti-gaspi qui changent !

Bouillon de carcasses de crevettes
Gâteau aux blancs d’oeuf
Pudding de pain à la raclette et viande des Grisons
Pain perdu jambon, emmental
Les feuilles de patates douces sautées
Boulettes de poulet
Soupe anti-gaspi aux verts de poireaux, carottes et pommes de terre
Polpettes italienne aux restes de boeuf rôti

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Potage aux fanes de radis
6
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