Réjouissez vos papilles avec ces belles recettes de cuisine à base de bresaola

La bresaola della Valtellina est une charcuterie de la région Lombardie en Italie. Photo par CarbertWiki

La bresaola est une charcuterie italienne à base de viande de boeuf dégraissée, assaisonnée et séchée. Originaire de Lombardie en Italie, elle possède une IGP.

La bresaola est une des charcuteries ayant la plus faible teneur en matières grasses. Une bonne raison d'y goûter dans vos salades composées ou sur vos bruschettas même si vous êtes adepte de la cuisine légère !

Dernières recettes de bresaola et d'asperge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bresaola et d'asperge qui changent !

Croustillants aux asperges vertes, bresaola et parmesan

auxdelicesdemanue

Le côté feuilleté des feuilles de brick apporte un croustillant très agréable avec les asperges, qui elles sont assaisonnées par la bresaola et le parmesan.

salade de primeurs à la bresaola

auxdelicesdemanue

Cette salade toute en fraicheur et pleine de saveur est parfaite pour un repas léger.

Asperges carbonara à la brésaola

épicétout

En cuisine avec cette belle idée de recette d'asperges carbonara à la brésaola.

Asperges au bresaola et fleur de nuit St-Georges

auxdelicesdemanue

Tantôt froides , tantôt chaudes, c'est toujours un bonheur de déguster les asperges, d'autant que la saison est courte.

Involtini de dinde au Bresaola, Pecorino et pistou, asperges rôties et purée de patate douce

cuisine en folie

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pecorino unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Risotto tomates, asperges et bresaola

Oh la gourmande

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de risotto tomates, asperges et bresaola ? Réalisez cette recette de bresaola et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Asperges blanches, tomates confites, bresaola et basilic

Pretty Chef

Avec ses dernières asperges blanches, je vous ai concocté une salade aux accents du sud : asperges blanches accompagnées de tomates confites, bresaola et basilic. Une recette parfaite pour les repas d'été.

Asperges crème à la truffe, polenta basilic et bresaola

Docteur chocolatine

Ne passez pas à côté de cette recette d'asperge qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Terrine d’asperges blanches

Dans ma p'tite cuisine rose

On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes. Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.