Réjouissez vos papilles avec ces belles recettes de cuisine à base de bresaola

La bresaola della Valtellina est une charcuterie de la région Lombardie en Italie. Photo par CarbertWiki

La bresaola est une charcuterie italienne à base de viande de boeuf dégraissée, assaisonnée et séchée. Originaire de Lombardie en Italie, elle possède une IGP.

La bresaola est une des charcuteries ayant la plus faible teneur en matières grasses. Une bonne raison d'y goûter dans vos salades composées ou sur vos bruschettas même si vous êtes adepte de la cuisine légère !

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Nouveautés : des recettes de bresaola et de tarte qui changent !

Tarte rustique aux courgettes, bresaola, parmesan et mozzarella

auxdelicesdemanue

C'est une tarte parfaite pour mettre en valeur de bonnes courgettes

Tarte au potiron, bresaola et chips de parmesan

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Parfaite en cette période d’automne-hiver, je vous propose de découvrir la recette de ma tarte au potiron, bresaola et chips de parmesan. C’est d’ailleurs avec cette tarte que j’ai gagné le prix de « meilleure tarte salée du salon gastronomique de Lyon 2018 ».

Tarte aux poireaux et cheddar

Les filles, à table !

Ne passez pas à côté de cette recette de cheddar qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Carrés feuilletés tomates et tapenade

Les filles, à table !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de carrés feuilletés tomates et tapenade ? Réalisez cette recette de feuilletés et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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