Réjouissez vos papilles avec ces belles recettes de cuisine à base de bresaola

La bresaola della Valtellina est une charcuterie de la région Lombardie en Italie. Photo par CarbertWiki

La bresaola est une charcuterie italienne à base de viande de boeuf dégraissée, assaisonnée et séchée. Originaire de Lombardie en Italie, elle possède une IGP.

La bresaola est une des charcuteries ayant la plus faible teneur en matières grasses. Une bonne raison d'y goûter dans vos salades composées ou sur vos bruschettas même si vous êtes adepte de la cuisine légère !

Dernières recettes de bresaola et de framboises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bresaola et de framboises qui changent !

salade de primeurs à la bresaola

auxdelicesdemanue

Cette salade toute en fraicheur et pleine de saveur est parfaite pour un repas léger.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

Voir aussi

Melba

Les framboises

Les fruits rouges

Jambon bellota

Jambon de Bayonne

Jambon de Parme

Jambon de pays

Jambon ibérique

Jambon pata negra

Jambon serrano

Speck

Filet mignon séché

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de bresaola et toutes les recettes de framboises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coupe Bleu Blanc Rouge

Les petits plats du Prince

Une coupe en bleu, blanc, rouge pour célébrer le 14 juillet et la fête nationale française. Difficile de trouver des aliments naturels de couleur bleue et d'imaginer un dessert sans colorant... mais voici toutefois une idée simple, fraîche et gourmande !