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Passez en cuisine avec les recettes inratables de Cyril Lignac

Portrait noir et blanc du Chef Cyril Lignac
Le Chef Cyril Lignac Photo par Cyrillignac.com
Cyril Lignac est un Chef cuisinier français connu pour ses restaurants et l'animation régulière d'émissions de télévision culinaires sur M6 comme Le Meilleur Pâtissier ou Tous en cuisine, menu de fêtes pour préparer les réveillons.

Plus d'infos sur le site du Chef : www.cyrillignac.com.

Cyril Lignac inspire les Gourmets ! Retrouvez ici leurs recettes pour un beau dessert, pourquoi pas sur votre table pour une fête d'anniversaire, pour noël ou pour la Saint-Valentin ?

Meilleures recettes de Cyril Lignac et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de Cyril Lignac et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fondant aux framboises et Chantilly
Fondant aux framboises et Chantilly
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Je vous propose de réaliser un fondant au chocolat où le beurre est remplacé par du mascarpone, servie avec une crème chantilly et des framboises.
Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Ce gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac a fait le tour de la blogosphère ! Bien sûr il n’est pas léger léger mais pour Pâques on peut bien se faire plaisir !
Cookies aux 2 chocolats
Cookies aux 2 chocolats
miamponpon miamponpon
Cyril Ligna nous propose une délicieuse recette de cookies à faire pour le goûter, une recette vite faite bien faite aux deux chocolats et aux baies de goji séchées, une véritable petite gourmandise !
Tarte royale chocolat
Tarte royale chocolat
Les Gourmandises de Ya Les Gourmandises de Ya
Une recette inspirée de l'émission « Sucrément Bon » de la chaîne TEVA avec Cyril Lignac. Quelques modifications ont cependant été apportées. La fécule de pomme de terre est remplacée par de la farine et la gélatine en poudre par de la gélatine en feuille. Un résultat qui époustouflera vos invités !
Financiers tigrés
Financiers tigrés
Les Recettes de l'Alsacienne Les Recettes de l'Alsacienne
Financiers tigrés d'après la recette de Cyril Lignac. Si vous adorez les financiers, n'hésitez pas à tester ceux-là. Avec un p'tit café, ils seront juste parfaits ! Dans cette recette ils sont garnis d'une ganache au chocolat noir à 66% mais n'hésitez pas à les tester aussi avec une ganache au gianduja !
Galette des rois au chocolat de Cyril Lignac
Galette des rois au chocolat de Cyril Lignac
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
La galette des rois au chocolat est très simple et rapide surtout si elle est réalisée avec une pâte feuilletée du commerce. Ce n’est pas la crème d'amande au chocolat qui est utilisée dans cette galette mais tout simplement une crème au chocolat sans oeuf composée de fécule de maïs, lait, chocolat au lait, chocolat noir et sucre.
L’entremets Noisette
L’entremets Noisette
4PassionFood by Dalila 4PassionFood by Dalila
Cet entremets est composé d’un sablé noisette croustillant et tellement bon que le chef utilise d’ailleurs pour sa tarte citron (bientôt sur le blog), avec une mousse de gianduja très légère et pas trop sucrée, un biscuit joconde moelleux. Le tout enrobé de chocolat au lait avec des éclats d’amandes, et surmonté d’une ganache gianduja.
Brownie aux noix de Pecan
Brownie aux noix de Pecan
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
A Pâques, Noël à la rentrée ou n'importe quel jour de l'année, on ne saurait résister au réconfort d'un délicieux brownie aux noix de pécan fondant et moelleux à la façon de Cyril Lignac.

Dernières recettes de Cyril Lignac et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Cyril Lignac et de chocolat qui changent !

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac
Moelleux au chocolat de Cyril Lignac
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Vous cherchez un gâteau simple et rapide à réaliser? C'est l'occasion de tester cette recette de moelleux au chocolat du chef Cyril Lignac. Il suffit d'un bon bol mixeur et de peu d'ingrédients (chocolat, amande, lait, farine, beurre, et sucre). Sans oeuf, ce gâteau est donc parfait pour les intolérants.
Cookies aux 2 chocolats
Cookies aux 2 chocolats
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Des cookies de chefs, tout simple à réaliser. Une vraie recette du placard. Le goûter des enfants va être génial et je suis certaine que vous allez vous laisser tenter... attention, pensez à en laisser aux enfants.
Gâteau au mascarpone et chocolat de Cyril Lignac
Cookies aux 2 Chocolats
Cookies aux 2 Chocolats
Espèce de Cake Espèce de Cake
Jour 45 de confinement et un grosse envie de douceur, de régression, de chocolat. Pour faire plaisir à mon loulou de 13 ans, je me suis lancée dans la recette des COOKIES AUX 2 CHOCOLATS de Cyril Lignac, qui fait un tabac en modifiant la proportion de sucre et de chocolats, pour les "alléger" un peu et croyez moi que le résultat est tout aussi gourmand. Vous ne serez pas déçus ... Pensez à bien les laisser refroidir après la cuisson. Le gourmand croquant selon Lignac... vous allez savoir ce que c'est. A vos fourneaux, venez c'est par ici !
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Une Petite Faim Une Petite Faim
Coucou mes gourmands. Vous voulez un peu de douceur ? Les chocolats addict, venez voir ça : une mousse au chocolat de Cyril Lignac. Quel délice chocolaté... Elle est dense et très addictive. Quel jolie tentation ! Maintenant, à vous de vous régaler ! Bonne journée à tous !
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Fondant au chocolat de Cyril Lignac
Fondant au chocolat de Cyril Lignac
Oh la gourmande Oh la gourmande
De délicieux fondants au chocolat pour vous régaler au goûter.
Les tigrés chocolat de Cyril Lignac
Les tigrés chocolat de Cyril Lignac
Mimi Pâtisserie Mimi Pâtisserie
Pour un goûter super gourmand, voici les tigrés chocolat de Cyril Lignac ! Des financiers aux pépites de chocolat recouverts d'une ganache au chocolat...
Mousse au chocolat sans oeuf de Cyril Lignac
Mousse au chocolat sans oeuf de Cyril Lignac
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
une recette sans sucre ajouté pour un goût encore plus marqué en chocolat
Fondant chocolat, caramel beurre salé
Fondant chocolat, caramel beurre salé
Oh la gourmande Oh la gourmande
Une alliance parfaite entre le chocolat et le caramel beurre salé dans ce fondant

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Chinois en inox
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

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Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
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