Utilisé pour ajouter de la saveur, de la texture et de la richesse à de nombreuses recettes, le beurre est un ingrédient essentiel en cuisine et en pâtisserie.
C'est aussi l'ingrédient principal de certaines préparations comme la sauce beurre blanc ou le beurre aromatisé aux herbes, à l'ail ou aux épices.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
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