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RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU CUMIN ET MERGUEZ ( BATATA BEL KAMOUN WEL MERGUEZ )
RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU CUMIN ET MERGUEZ ( BATATA BEL KAMOUN WEL MERGUEZ )

Ragoût de pommes de terre au cumin et aux merguez

Zika Zika

Quelques mots sur cette recette

Bonjour à tous. Ragoût de pommes de terre aux merguez cuisine du quotidien, facile de grand-mère. Un bail que je n'ai plus publié, j'oublie toujours mes mots de passe et la flemme de chercher, à présent je tiens un carnet hihi !!!

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Recette ajoutée le 04/11/23  -  Mise à jour le  06/11/23 .

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Tkhanchita ta3 mrayti ou ratatouille de ma femme, c'est le nom donné par mon époux à ce tajine lorsque j'utilisais le fond de mes placards et frigo, cuisson à feu doux dans un vieux tajine en aluminium lourd, ce poulet et ces pommes de terre aux légumes sont un délice.
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velouté de petits pois frais verts de saison au potiron, pommes de terre et petits pois frais verts aux oignons verts et petits suisses, soupe consistante et délicieuse, une entrée chaude pour rompre le jeûne et pour changer des jaris et chorbas traditionnels, ce jour là j'avais servi une omelette de pommes de terre et une salade d'artichauts à côté.

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Chowder au poisson.

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