C'est une garniture économique et efficace pour accompagnement de purée, pâtes et riz, vous avez du blanc de poulet qui traîne et qui ne peut être que mitonné en sauce je trouve car c'est morceau de poulet sec , J'aime bien qu'il y ait de la sauce sur ma purée particulièrement. C'est facile et rapide à réaliser pour un repas de jour de flemme avec les légumes de fond de frigo !
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Des légumes primeurs à l'honneur en mises en bouche, entrées ou garnitures.
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
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