Basboussa, un gâteau oriental de ramadan à la semoule, imbibé de sirop à la fleur d'oranger ou de rose, il est souvent décliné avec des amandes en poudre et garni de maintes façons !
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Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
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Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
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