A chacun son millefeuille

L'alliance du croustillant et de la douceur.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 11/05/2016.

Recettes et techniques du Chef

Millefeuille
Un gâteau on ne peut plus classique.
1 commentaire - 2 coups de coeur
Millefeuille craquant au chocolat
Feuilletage croustillant au chocolat et crème pralinée.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Mon premier mille-feuille
Adeline  -  Pâte feuilletée rapide et crème diplomate pour un résultat à la hauteur !
1 coup de coeur
Mille feuille express vanille et framboises fraîches
kaderick  -  Des millefeuilles express aux framboises fraîches et crème vanille pour un dessert ou un goûter croustillant, moelleux et fruité qui comblera avec gourmandise vos convives.
Millefeuille soleil aux agrumes
Mamou & Co  -  Un millefeuille original et délicieux aux saveurs d'agrumes.
Un mille-feuille aux fraises et fleurs de mimosa
Stéphane Décotterd  -  La saison des fraises bat son plein et avant de succomber aux charmes des abricots, pêches et autres melons, profitons pleinement de ce délicieux petit fruit rouge.
1 coup de coeur
Millefeuille fraise rhubarbe
JC  -  J'aime la rhubarbe et j'essaie de trouver différentes manières de l'utiliser. J'ai essayé de la cuire comme les pommes façon tatin de Philippe Conticini : de fines tranches de rhubarbe cuites longuement au four dans un sirop.
Millefeuille et sa crème légère aux 3 vanilles
Au plaisir de pâtisser  -  Millefeuille croquant et fondant au bon gout de vanille.
1 coup de coeur
Millefeuille au thé matcha et fraises
Turbigo Gourmandises  -  Millefeuille avec une chantilly aromatisée au thé matcha servi avec des fraises fraiches
Mille-feuille vanille et caramel
Empreinte Sucree  -  Vous allez craquer pour ce Mille-feuille vanille et caramel !
2 coups de coeur

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