L’houmous, le vrai, celui que l’on sert dans les restaurants libanais ne contient seulement que des pois chiche, du tahin (crème de sésame) et quelques épices.
Ici j'ai testé de le réaliser avec de l'avocat...
C’est une recette facile et ultra rapide, parfaite à réaliser quand on a des invités imprévus…
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Houmous, ail des ours, crottin de Chèvre.
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