T'as le sucre coco !

Le sucre de coco est une alternative au sucre blanc.

Le sucre de coco est de plus en plus populaire auprès des personnes qui souhaitent réduire leur consommation de sucre raffiné.

Issu de la fleur de cocotier, il sublime vos biscuits et desserts préférés en leur apportant des saveurs uniques. Mais comme pour tout type de sucre, il est préférable de l'utiliser avec parcimonie.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Gaufres noix de coco

Isabelle

Voici une recette de gaufres croustillantes sans lactose, au bon goût de coco. Natures ou saupoudrées d'un voile de sucre, elles sont délicieuses et plairont aussi bien aux enfants qu'aux plus grands à l'heure du goûter.

Financiers au sirop d'érable

Because Gus

Comment réussir des financier super moelleux sans blé ni produits laitiers ? Voici justement notre recette de financiers sans gluten ni lactose à la farine de teff, au sucre de coco et au sirop d’érable !

Crème à la vanille et au caramel

Bistro de Jenna

Je vous propose une délicieuse recette de petites crèmes sans lactose et IG bas, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser, n'est-ce pas ? Très simples à préparer, elles seront parfaites pour un tea time entre amis.

Biscuits avoine et chocolat

Keskonmangemaman?

Avec les flocons d'avoine nous pouvons faire des porridge, des granolas, des crumbles mais aussi de délicieux cookies. Des biscuits presque sains à l'avoine et au chocolat pour une pause goûter sans culpabilité.

Cookies façon brownies

En-K de Gourmandises

Si vous êtes addict au chocolat noir, aux cookies et aux brownies, il se pourrait bien que cette recette vous plaise. Ils sont fondants, forts en chocolat et les noisettes ajoutent la petite touche croquante. Vous pouvez très bien remplacer le sucre de coco par du sucre de canne si vous le souhaitez.

Gâteau aux pommes

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Ce gâteau aux pommes est un petit dessert sans prétention, délicieux et riche en fruits. Pour le préparer ? Un yaourt, de la compote et... des pommes !

Gâteau Nantais healthy

Amelia

C’est LE quatre-quarts de Nantes ! Connaissez-vous ce délicieux gâteau à base d’amandes et de rhum ? Cette pâtisserie traditionnelle, recouvert à l’origine d’une gelée d’abricot, est un dessert très gourmand composé majoritairement de beurre

Une sélection de recettes créée le 14/03/19 - Mise à jour le 17/11/23 .