1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet sauce aigre douce au Cookéo
Poulet sauce aigre douce au Cookéo
Poulet sauce aigre douce au Cookéo

Poulet sauce aigre douce au Cookéo

Virginie Cookéo Virginie Cookéo

Quelques mots sur cette recette

La sauce est extra, à tomber… Elle peut très bien aussi accompagner du porc, des crevettes…

Voir la recette
Cookeo cuisine du monde escalopes escalopes de poulet gingembre multicuiseur piment poivrons poivrons rouges poivrons verts sauce sauce aigre-douce sauce Worcestershire sauces froides épices
Recette ajoutée le 13/03/22  -  Mise à jour le  14/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Virginie Cookéo partage également ces recettes.

Rougail saucisse au Cookéo
Rougail saucisse au Cookéo
C’est un plat traditionnel réunionnais, à base de saucisses, de tomates concassées, de gingembre frais, d’oignons, de piments : le plein de saveurs et de soleil.
Soupe carotte gingembre et orange au cookéo
Soupe carotte gingembre et orange au cookéo
Voici une soupe détox ! Une belle recette avec une association qui fonctionne très bien : carotte et orange. Le gingembre donne du pep’s et du caractère à ce potage… Vite, à vos fourneaux !
Cari de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo
Cari de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo
Faites voyager vos papilles avec ce plat si parfumé ! Un curry ou cari est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. Le cari est un plat mijoté à base de viande, légumes ou poisson qu’on agrémente d’un mélange d’épices souvent appelé mélange aromatique à cari mais qui en réalité se nomme masala. De la Chine au Japon, des Antilles françaises à l’Inde, chaque pays a sa propre recette de mélange à cari que l’on peut retrouver sous forme de poudre ou de pâte.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Gastrique de base
technique
Gastrique de base

Pour sauces à l'orange, framboise, sucrées, salées, aigre douces...

Sauce aigre-douce
technique
Sauce aigre-douce

Sauce aigre-douce en version tomatée.

Maîtriser la sauce béarnaise
pratique
Maîtriser la sauce béarnaise

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.

Réussir la mayonnaise
pratique
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Le chili, c'est la vie !
recettes
Le chili, c'est la vie !

Qu'il s'agisse des épices ou du plat tex mex, on craque pour le chili.

Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
recettes
Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !

Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.

Le poivron, un légume condiment
recettes
Le poivron, un légume condiment

Rien que par sa couleur, il vous met en appétit.

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
recettes
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet sauce aigre douce au Cookéo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Lasagnes Basques aux tomates, poivrons, chorizo et Ossau Iraty.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0