Name: Cari de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cari de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo

Virginie Cookéo

Quelques mots sur cette recette

Faites voyager vos papilles avec ce plat si parfumé ! Un curry ou cari est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. Le cari est un plat mijoté à base de viande, légumes ou poisson qu’on agrémente d’un mélange d’épices souvent appelé mélange aromatique à cari mais qui en réalité se nomme masala. De la Chine au Japon, des Antilles françaises à l’Inde, chaque pays a sa propre recette de mélange à cari que l’on peut retrouver sous forme de poudre ou de pâte.

Voir la recette

cari chou-fleur Cookeo cuisine du monde cuisine réunionnaise curry gingembre légumes fleurs légumes fruits légumes racines mijoté multicuiseur plat principal pomme de terre tomates épices

Recette ajoutée le 13/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cari de chou-fleur et pommes de terre au Cookéo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Magret de canard aux litchis.