Des maquereaux préparés avec du vin blanc et des épices. Quinze minutes au four dans du vin blanc chauffé et aromatisé, on peut dire que c’est simplissime.
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Laissez-vous envoûter par une cuisine authentique, entre terre et mer.
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Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
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