La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Elle se laisse picorer telle qu'elle parce qu'elle se suffit à elle-même... Surtout si elle vient de notre jardin ! Mais la tomate cerise agrémente aussi de nombreuses recettes.

Crue ou cuite, dans une salade ou sur une bruschetta, dans une poêlée ou rôtie au four, on en redemande tout l'été !

Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Salade au chèvre chaud

Chef Simon

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.

Penne aux deux pestos

Chef Simon

Une assiette de pâtes gourmandes et parfumées.

Recettes des Gourmets

Salade de pâte au pesto d'avocat, tomate cerise et concombres

Popotte

Une nouvelle recette pour le bar à salade ! Une salade de pâtes au pesto d'avocat, tomate cerise et concombres, hyper facile, hyper rapide et tellement délicieux, parfait pour un pique-nique !

Salade de fenouil, au thon, aux tomates cerises et aux oeufs durs

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner une salade estivale : au fenouil, au thon, aux tomates cerises et aux oeufs durs. Excellent, simple et rapide ! Que demander de plus ?

Bruschettas, tomates cerises séchées, câprons et Saint-Jacques ou jambon

Ramène La Popotte

Je vous propose une recette de bruschettas, tomates séchées, câprons et noix de Saint-Jacques ou jambon. Suite à un concours sur Instagram, j’ai gagné avec la recette aux Saint Jacques et ai été sélectionnée par la marque Florelli pour être ambassadrice de la marque. J’espère qu’elle vous plaira.