Les viennoises au chocolat sont des viennoiseries moelleuses et terriblement gourmandes. C’est très accessible mais je recommande de la préparer la veille à cause des temps de levée (1h30 au total). Ces viennoises sont irrésistibles.
Le truc en + :
Il est possible de congeler les viennoises crues (avant la levée) de suite après les avoir façonnées
Mélanger les pépites de chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner la recette Lapins briochés de Pâques.
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