Escargots feuilletés à la crème et pépites de chocolat

Escargots à la crème et pépites de chocolat

Name: Escargots à la crème et pépites de chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: viennoiseries
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Gourmandises de Amela

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Il y a quelques jours, j'ai voulu tester la pâte à danish. Une pâte à brioche feuilletée, plus fondante que la pâte à croissant et qui a le mérite de se conserver un peu plus longtemps. J'ai fait avec cette pâte des escargots à la crème et pépites de chocolat. On obtient des viennoiseries avec un superbe feuilletage ! Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, un délice !

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chocolat crème crème pâtissière goûter pépites de chocolat viennoiseries

Recette ajoutée le 08/02/14 - Mise à jour le 18/09/23 .

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