Le napolitain est un gâteau cuit composé de 2 biscuits type génoise à la vanille et d'1 biscuit au chocolat. Personnellement c'est un gâteau que j'aimais beaucoup dans mon enfance car il est moelleux et gourmand. Cette version maison est très proche de l'original si ce n'est plus fondante. Un vrai succès pour mes enfants et en plus ce n'est pas compliqué à réaliser.
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Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Petits gâteaux au miel et à la cannelle.
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