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Fondant ouvert et coeur de chocolat coulant
Fondez de plaisir gourmand !

Fondant au chocolat

Difficulté moyenne
11
4
Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
Recette pour 8 fondants au chocolat
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Fondant au chocolat - Etape 1
Fondant au chocolat - Etape 2
Fondant au chocolat - Etape 3
Fondant au chocolat - Etape 4
Fondant au chocolat - Etape 5
Fondant au chocolat - Etape 6
Fondant au chocolat - Etape 7
Fondant au chocolat - Etape 8
Fondant au chocolat - Etape 9
Fondant au chocolat - Etape 10
Fondant au chocolat - Etape 11
Fondant au chocolat - Etape 12

Quelques mots sur cette recette de dessert

Servir ce fondant au chocolat nature ou décoré selon les circonstances ou tout simplement selon vos goûts. Préparez-les à l'avance et stockez-les au congélateur pour toujours avoir un dessert maison prêt à cuire.

Non seulement cette recette de fondant est simple mais elle est aussi très pratique. Vous pouvez réaliser des fondants, les laisser au congélateur et en faire cuire à la demande. 15 mn de cuisson et cette gourmandise est déjà prête à être dégustée. Il suffira ensuite de laisser tiédir un peu et de passer une lame de couteau entre le ramequin et le moelleux au chocolat et démouler.

Remarque : le passage au congélateur est obligatoire. C'est le passage au congélateur qui fait que seul l'extérieur du fondant va cuire alors que l'intérieur n'aura que le temps de décongeler et de tiédir en restant liquide.
Servir nature ou décoré selon les circonstances ou tout simplement selon vos goûts.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  23/01/24 .

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Commentaires

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Ma Tarte Flambée
Ma Tarte Flambée
02 juin 2023 à 11:36

Je cherchais une recette originale et je suis tombée sur la vôtre, un vrai régal !

Chef Simon
Chef Simon
17 mai 2017 à 12:40

Merci Le gourmand,
Mais ce n'est pas une question d'être chef ou pas, il faut juste adapter temps et température de cuisson a ton four pour obtenir le résultat parfait ;)

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