Les spaghetti aglio, olio e peproncino, un plat de spaghetti rapide, savoureux et convivial. Typique de la cuisine napolitaine, ce plat de pâte est idéal pour un déjeuner sur le pouce ou bien pour un encas de minuit – la fameuse spaghettata di mezzanotte. Souvent cuisinée en fin de soirée après un apéritif entre amis, cette recette est le symbole de la convivialité à l’italienne.
Voir la recetteÊtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
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Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.
Variez les plaisirs ! Il y a tellement de façon d’accommoder les spaghetti.
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