1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauce à l'escabèche
Sauce à l'escabèche
Sauce à l'escabèche

Sauce à l'escabèche

Quelques mots sur cette recette

Pour l'apéritif en tapas ou en sauce ou marinade, qui ne connait pas cette fameuse recette dite à l'escabèche mariant le vinaigre à plusieurs ingrédients ? A découvrir et à décliner !

Voir la recette
Recette ajoutée le 22/06/19  -  Mise à jour le  05/06/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Confit d'endives
Blinis à la farine de gaudes
Flan aux orties

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Préparer les moules
Préparer les moules

Trier, gratter et laver les moules

Minis croissants apéritifs
Minis croissants apéritifs

Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif

Marinades pour le barbecue
Marinades pour le barbecue

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules
Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules

Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.

Sardines en cuisine
Sardines en cuisine

La sardine fraîche a sa saison et ses amateurs !

On dit : Un goujat... une gougère !
On dit : Un goujat... une gougère !

Des petits choux à garnir selon vos envies et à servir à l'apéritif.

Le changement, c'est maintenant !
Le changement, c'est maintenant !

Le jour J est arrivé. C'est ma dernière sélection et ça se fête bien sûr.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0