Les moules offrent une multitude de recettes faciles et gourmandes parmi lesquelles les célèbres moules marinière, les moules à la crème, les moules au curry ou encore la mouclade à la charentaise.
Et parce qu'il faut savoir varier les plaisirs, les amateurs de ce petit mollusque bivalve les apprécieront également servies façon tapas pour un apéro aussi savoureux que convivial. Préparées sous forme de ceviche, en brochette ou farcies de bons petits légumes, les moules régalent petits et grands.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Des petits choux à garnir selon vos envies et à servir à l'apéritif.
Le jour J est arrivé. C'est ma dernière sélection et ça se fête bien sûr.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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