Voilà donc une petite tarte fine avec ces fameuses poirées de Lyon auxquelles j'ai ajouté des bettes trouvées dans le jardin et semées par le précédent propriétaire. Une tarte toute en finesse aux légumes d'été parfaite pour un brunch ou un pique nique.
Voir la recetteCrues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.
Popote et Nature partage également ces recettes.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Réalisez cette recette en écoutant Iggy Pop - The Passenger
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0