Le brunsli de Bâle ou encore appelé « petit brun de Bâle » est un petit gâteau de Noël suisse originaire de la ville de Bâle. Ce petit biscuit est au cacao et à la cannelle, à base de blanc d’œuf et d’amande et sans farine. A déguster avec un thé chaud ou un verre de vin chaud.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
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L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.
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