Une effusion de douceurs pour un joyeux Noël !

Il n'y a pas que la bûche à Noël.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/12/2017.

Recettes et techniques du Chef

Merveilleux
A la pistache ou au pralin.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Entremet aux agrumes, parfum calisson
Isabelle  -  Il est beau, il est bon, il se prépare à l'avance et attend sagement au congélateur son jour de gloire ! Que demander de plus ?
Entremets cru au cacao, noisettes, kaki et clémentine
Rosenoisettes  -  Un entremets qui saura plaire à vos invités, pour changer de la traditionnelle bûche.
Boules de noël, façon tarte fraises pistache
Djoudjou  -  Voici une recette originale pour un dessert de fêtes à la hauteur de votre repas.
Choux sapin de noël
Marine is Cooking  -  Une pièce montée de choux comme un arbre de Noël.
1 coup de coeur
Les îles flottantes
Toute la cuisine que j'aime  -  Délicieuse recette à essayer au plus vite.
Couronne de noël chocolat au lait, praliné, citron
Jenrestebaba  -  Quoi de mieux qu'un peu de gourmandise avec l'arrivée de la neige et du froid, j'ai donc associé la douceur du praliné et du chocolat au lait avec le peps du citron.
Le royal au chocolat
Senteur et Saveur  -  Je me suis beaucoup inspirée de la recette de Christophe Felder, dont j’ai adapté les proportions pour obtenir un Royal plus grand.
2 coups de coeur
Tarte à la crème de marrons
Amandine Cooking  -  Qui dit dessert de fêtes ne veut pas forcément dire bûche ! Et oui tout le monde n'aime pas forcément la bûche (ou n'a pas le courage d'en faire), alors je vous propose un dessert festif très simple et rapide à réaliser.
1 coup de coeur

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Le chocolat, un indémodable de nos pauses gourmandes.

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Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.