1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Joue de bœuf à la bière brune
Joue de bœuf mijotée à la bière brune
Joue de bœuf mijotée à la bière brune

Joue de bœuf à la bière brune

1

Quelques mots sur cette recette

Un délicieux plat mijoté à base de bière brune qui comblera vos invités. Une recette idéale si vous fêtez Saint Patrick !

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/03/15  -  Mise à jour le  13/09/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Petite Cuillère et Charentaises partage également ces recettes.

Scone géant Mozzarella, Poivron rôti et Basilic
Samoussa au Boeuf et aux Petits pois
Chou-fleur frit au Sumac

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Fond brun rapide
Fond brun rapide

Jus de viande et glace de viande maison.

Fond brun
Fond brun

Marquer un fond brun en cuisson (clair ou lié).

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Chef une p'tite bière on a soif !
Chef une p'tite bière on a soif !

Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.

La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick
La cuisine irlandaise est à l'honneur pour la Saint-Patrick

L'occasion de découvrir quelques spécialités à déguster avec une bonne Guinness.

On se la joue !
On se la joue !

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0