J’ai trouvé cette idée de tapas sympa à préparer pour un apéritif entre amis. C’est frais et léger, cela change des biscuits apéro. J’ai présenté mes tapas dans des fines coquilles au beurre persillé, un délice !
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Des petits choux à garnir selon vos envies et à servir à l'apéritif.
Le jour J est arrivé. C'est ma dernière sélection et ça se fête bien sûr.
Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.
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A savourer en écoutant Pink Floyd - High Hopes
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