1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tournedos de bœuf, pommes poêlées au romarin, miel et noisettes
Tournedos de bœuf, pommes poêlées au romarin, miel et noisettes
Tournedos de bœuf, pommes poêlées au romarin, miel et noisettes

Tournedos de bœuf, pommes poêlées au romarin, miel et noisettes

My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum

Quelques mots sur cette recette

Pour changer du classique tournedos.

Voir la recette
boeuf boeuf de noël fruits secs fruits à pépins fêtes herbes aromatiques miel noisettes noël pommes romarin sucre tournedos viande
Recette ajoutée le 10/05/16  -  Mise à jour le  22/12/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Côte de boeuf marinée sauce teriyaki et baies de Sichuan
Côte de boeuf marinée sauce teriyaki et baies de Sichuan
Quand je fais une côte de bœuf, j'essaye de varier les goûts mais sans masquer celui de la viande. Voici donc ma recette un rien japonisante, à réaliser avec ou sans barbecue. La sauce teriyaki est une sauce japonaise un peu épicée, les baies de Sichuan parfument parfaitement la viande.
Bœuf haché à la sauce tomate et riz basmati
Bœuf haché à la sauce tomate et riz basmati
Une recette simple mais délicieuse
Côte de boeuf à la moutarde

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Quiz
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Tournedos à la bordelaise
technique
Tournedos à la bordelaise

Sautés ou grillés, au choix.

Comment tenir les plats au chaud ?
pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
pratique
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison
recettes
A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Les plus belles viandes pour Noël
recettes
Les plus belles viandes pour Noël

Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.

Ne tournons pas le dos au tournedos
recettes
Ne tournons pas le dos au tournedos

Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tournedos de bœuf, pommes poêlées au romarin, miel et noisettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Détailler des tournedos.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0