Quand octobre pose ses valises sur notre belle campagne gersoise, j'aime me promener dans les bois et ramener quelques champignons cueillis ici et là... Une omelette est toujours appréciée lorsque des amis débarquent à l'improviste et que quelques œufs cassés à la va-vite dans une poêle se retrouvent en bonne compagnie avec un mélange forestier.
Voir la recetteDes plats réconfortants et généreux aux couleurs chatoyantes.
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Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
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On prépare cette belle omelette en compagnie de Stevie Wonder et son "Part-Time Lover".
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