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Nos idées recettes pour un english breakfast facile et gourmand

Composition typique du petit déjeuner anglo-saxon.
Le petit déjeuner des pays anglophones est appelé breakfast. Photo par Pxhere
Et oui, nos amis anglais mangent eux aussi le matin et ils ont leurs petites habitudes bien à eux pour le petit déjeuner. Exit les tranches de baguette tartinées de beurre ou de confiture, good morning breakfast salé mais aussi un peu sucré avec tranches de bacon et oeufs pochés à savourer entre deux scones tartinés de marmelade d’orange.

Mais ce n'est pas tout ! Ne peuvent manquer les incontournables baked beans, ces haricots à la tomate qui se dégustent avec des tranches de pain grillé. Pour la touche américaine à votre breakfast, hash browns, des galettes de pommes de terre râpées ultra croustillantes, et donuts pourront compléter votre petit déj de champion !

Meilleures recettes de breakfast des Gourmets

Des idées de recettes de breakfast pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Thé au lait à la hongkongaise
Thé au lait à la hongkongaise
Twinsribbons Twinsribbons
Découvrez sur mon blog de cuisine : la recette du thé au lait à la Hongkongaise .
Hot cross buns
Hot cross buns
la Fourmi Elé la Fourmi Elé
Des petits pains aux épices et aux raisins traditionnellement réalisés pour Pâques ou quand on en a envie tout simplement.
English baked beans
English baked beans
adaworld adaworld
Voilà une recette typique du petit déjeuner anglais, les baked beans. Il s'agit de haricots blancs cuit dans une sauce tomate et servis selon les endroits avec des tranches de pain de mie grillées, des oeufs, du bacon, des saucisses ...
Beignets au four
Beignets au four
Amelia Amelia
Des beignets sans matières grasses ajoutées ça vous dit ? Je vous ai déjà posté une recette de beignets qui ont fait fureur... Mais cette fois-ci, ils sont adaptés aux vegan ! Quoi de mieux pour un goûter gourmand et sain !?
Spiderweb Cook'halloween
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Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Vous prévoyez peut être de préparer un goûter pour Halloween, et donc pas envie de recettes effrayantes pour un buffet dînatoire, mais plutôt de gentilles recettes prévues pour les enfants (et les grands gourmands...). Mes petits cookies une fois déguisés seront parfait pour accompagner une tasse de chocolat chaud ou un thé rebaptisés "filtres de sorcière"... ils peuvent avantageusement remplacer les bonbons lors du célèbre "Trick Or Treat?".
Omelette forestière
Omelette forestière
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Quand octobre pose ses valises sur notre belle campagne gersoise, j'aime me promener dans les bois et ramener quelques champignons cueillis ici et là... Une omelette est toujours appréciée lorsque des amis débarquent à l'improviste et que quelques œufs cassés à la va-vite dans une poêle se retrouvent en bonne compagnie avec un mélange forestier.
Carrot Cake
Carrot Cake
Amelia Amelia
Qui est d’accord pour dire que le Carrot Cake est le meilleur gâteau au monde ?! Au brunch, au goûter ou en dessert, ce cake aux saveurs épicées et surmonté de cream cheese est un véritable délice pour nos papilles !
Brouillade d'œufs et d'oronge, servie en coques
Brouillade d'œufs et d'oronge, servie en coques
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Les œufs et les champignons se marient très bien Alors quand en plus, le champignon a la forme d'un œuf... Avez-vous déjà goûté au Roi des champignon : l'amanite César ou oronge ?
Pâte à tartiner au cacao Vegan
Pâte à tartiner au cacao Vegan
Amelia Amelia
La pâte à tartiner comme le Nutella, tout le monde adore ça mais quand on pense à toutes les mauvaises choses qui s’y trouvent (les huiles, les correcteurs de goûts sans parler du surplus calorique…), on n’a plus trop envie d’en manger.

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Nouveautés : des recettes de breakfast qui changent !

Crumpets anglais
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Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Essayez cette recette de crumpets et donnez votre avis en commentaire !
Baguettes viennoises healthy
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Amelia Amelia
Rien de compliqué pour réaliser cette recette : on reprend la base des pains au lait et on ajoute des pépites de chocolat ! Accompagner d’un verre de lait, c’est un pur délice !
Confiture d’ananas au poivre rouge de Kâmpôt
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Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Une confiture originale à glisser dans les paniers gourmands de la fin de l'année, une recette exotique et épicée !
Marmelade d'oranges aux épices de Noël
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Pour changer de la marmelade d'orange traditionnelle telle qu'on la connaît en Grande-Bretagne, je vous propose aujourd'hui ma version spéciale Noël. Délicatement parfumée avec les épices à pain d'épices, elle embaume la maison au moment de la cuisson : cannelle, cardamome, badiane, muscade, girofle...

Cette confiture sera parfaite au petit déjeuner du 25 décembre, accompagnée d'une tranche de panettone ou de pain d'épices. Vous pourrez également la glisser dans vos paniers gourmands, nul doute qu'elle sera appréciée par les gourmands, petits ou grands.
Smoothie aux fruits rouges express
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Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fruits rouges unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
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Un délicieux petit déjeuner pour la Saint Valentin.
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Des pains au lait avec une barre de chocolat, c’est LE goûter qui me rappel mon enfance.
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Ces moules à beignets en silicone sont vos alliés pour réaliser vos donuts.

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