La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité du Limousin et du Périgord. C'est un dessert traditionnel aux pommes rustique et gourmand qui ressemble un peu à un flan ou à un clafoutis. On la trouve également avec des poires ou des prunes
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Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Des propositions gourmandes pour déguster fruits et légumes d'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Flognarde limousine aux pommes.
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