Name: Filet mignon de porc séché
Total time: 30 min
Cuisine: filet de porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filet mignon de porc séché

pimprenelle

Quelques mots sur cette recette

Si vous aimez la charcuterie je vous propose une recette que je fais chaque année à l'automne avec un magret de canard, cette année je suis partie sur un filet mignon de porc une recette, simple et délicieuse...

Voir la recette

apéritif automne charcuterie cuisine de saison entrée filet de porc porc viande

Recette ajoutée le 16/11/20 - Mise à jour le 06/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc séché

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Laptitecarey pour accompagner la recette Filet de porc, farce au bacon et sauce au porto.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

pimprenelle partage également ces recettes.

Strudel aux feuilles de poirée et fromage bleu d’Auvergne

La poirée rouge est très décorative au potager avec ses tiges d’un rouge vif. Ses grandes feuilles se mangent crues au printemps dans les salades, plus tard dans la saison il faut les faire cuire. Dommage qu’elles perdent leur jolie couleur à la cuisson. Délicieuses cuites au beurre, à la crème, en gratin pour les côtes, et les feuilles...

Flan de courge muscade au beaufort,noix et cumin

Une courge muscade du jardin se transforme en un délicieux flan goûteux et léger avec très peu d'ingrédients pour changer des potages et gratins.

Salade de lentilles aux harengs fumés

Aujourd’hui je vous propose une entrée pleine de fraîcheur l’association des lentilles, de la pomme et du filet de hareng fumé. Un poisson que nous adorons tout comme la salade tiède de haddock avec des pommes de terre tièdes.