Name: Lasagnes bolognaises à ma façon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: lasagnes
Ingredients: 600 g de bœuf haché; 2 boites de dès de tomate; 1 oignon; 1 échalote; 2 carottes; 300 g de champignons de Paris; 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches; 75 g de beurre; 4 à 5 cuil. à soupe de farine; 1 L de lait; 2 boules de mozzarella; fromage râpé (emmental, comté, beaufort, parmesan); noix de muscade; herbes de Provence; 1 verre de vin rouge; sel et poivre

Lasagnes bolognaises à ma façon

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

600 g de bœuf haché

2 boites de dès de tomate

1 oignon

1 échalote

2 carottes

300 g de champignons de Paris

1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches

75 g de beurre

4 à 5 cuil. à soupe de farine

1 L de lait

2 boules de mozzarella

fromage râpé (emmental, comté, beaufort, parmesan)

noix de muscade

herbes de Provence

1 verre de vin rouge

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Peler et émincer oignon et échalote ; peler et tailler les carottes en dès.

2 Dans une poêle, faire revenir les oignons et y ajouter la viande hachée.

3 Saler et poivrer ; réserver.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 05/04/16 - Mise à jour le 20/12/18 .

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