Name: Lasagnes bolognaises à ma façon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: lasagnes
Ingredients: 600 g de bœuf haché; 2 boites de dès de tomate; 1 oignon; 1 échalote; 2 carottes; 300 g de champignons de Paris; 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches; 75 g de beurre; 4 à 5 cuil. à soupe de farine; 1 L de lait; 2 boules de mozzarella; fromage râpé (emmental, comté, beaufort, parmesan); noix de muscade; herbes de Provence; 1 verre de vin rouge; sel et poivre

Lasagnes bolognaises à ma façon

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

600 g de bœuf haché

2 boites de dès de tomate

1 oignon

1 échalote

2 carottes

300 g de champignons de Paris

1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches

75 g de beurre

4 à 5 cuil. à soupe de farine

1 L de lait

2 boules de mozzarella

fromage râpé (emmental, comté, beaufort, parmesan)

noix de muscade

herbes de Provence

1 verre de vin rouge

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler et émincer oignon et échalote ; peler et tailler les carottes en dès.

2 Dans une poêle, faire revenir les oignons et y ajouter la viande hachée.

3 Saler et poivrer ; réserver.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de lasagnes bolognaises à ma façon ? Réalisez cette recette de boeuf haché et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette

aromates boeuf boeuf haché béchamel carottes champignons fromages italiens herbes aromatiques herbes de Provence lasagnes légumes légumes fruits légumes racines mozzarella muscade parmesan pâtes sauces chaudes tomates vin vin rouge échalote épices

Recette ajoutée le 05/04/16 - Mise à jour le 20/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lasagnes bolognaises à ma façon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Lasagnes butternut ricotta.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Lasagnes de veau et champignons à la parmesane

Intéressé par la réalisation d'une recette de lasagnes de veau et champignons à la parmesane ? Suivez cette recette de carottes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.